Champignons des bois et ail : toutes nos recettes

Name: Partez à la cueillette de nos recettes à base de champignons des bois
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: champignons des bois

Au début de l'automne commence la cueillette des champignons dans les bois. Photo par pasja1000

Si vous avez la chance d'habiter près des bois et que surtout vous vous y connaissez en matière de règles à respecter pour une cueillette en toute sécurité, vous n'avez plus qu'à chausser vos bottes pour une expédition champignons des bois !

Cèpes, girolles, chanterelles, lactaires délicieux ou russules verdoyantes ne demandent qu'à être cuisinés dans une poêlée, un risotto, un velouté ou une quiche pour le plus grand bonheur des amateurs.

À ne pas manquer !

Ail commun

Ail noir

Un petit Quizz ?

Êtes-vous incollables sur les champignons ?

À ne pas manquer !

Ail commun

Ail noir

Toutes les recettes de champignons des bois et ail des Gourmets

Des idées de recettes de champignons des bois et ail pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Champignons des bois, oeuf parfait

Cookerei by Salomé

Un jaune coulant et crémeux, un blanc tremblant... Testez l'oeuf parfait !

Poêlée de champignons

The Best Recipes

Poêlée de champignons de Paris (ou des bois) avec oignons rouges, ail et persil. Une recette excellente et rapide à faire. A servir seule ou en accompagnement.

Quiche d’automne aux marrons et champignons des bois

Happy papilles

Vous voulez essayer la recette de quiche d’automne aux marrons et champignons des bois ? Laissez-vous guider par cette recette de huile d'olive et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.